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见云满初视死如归般模样,郑大哥被逗乐,却又被这真诚打动,他笑道,“我又不是小弟那样的江湖人士,天天打斗挂嘴子上。”
“说我那小弟也是,昨儿个半宿回的家,一见着人便是,左一个云小娘子捞汁甘旨,右一个云小娘子海错饼韧口。”
他咋舌看向云满初,“我也是被这臭小子念叨馋了。契这期约前,也得让我晓得晓得云小娘子的手艺如何,才好定心罢。”
成了?!
云满初眉眼一抬,紧抿的唇也微张,满面惊喜之意毫不掩饰。她怔愣时海风一过,扫起她束的碎辫,些许痒意,才回了神。
“好!包郑大哥满意!”
两人交谈间,第一网海货被拉起摊在船甲上。几个伙计解网、分货、放网,动作一气呵成。
“上货!”
“这一网不错咦,鱼虾都肥!”
郑大哥领着云满初上前,伸手捻起几只蹦跳的虾,一掐,“确实肥,云小娘子来挑挑,看想做什么吃食来。”
接过竹筐,云满初捡了几只八爪鱼、小半篓虾。正掂着分量,周边挤开去的渔夫又都凑上来。
“小娘子是要做啥呀。”
郑大哥道,“今儿咱的晨点被云小娘子包了。”
众人皆是好奇打量。
“女娃娃这八脚鱼虽大,但俺每次煮了吃都累牙,嚼不烂嘞。”
云满初道,“阿叔怕是把这八脚鱼煮过了,嫩得八脚鱼又鲜又脆韧。”
“吃不得吃不得,俺岁数大了,怕是要把牙给嚼掉,”大叔连连摆手,走开去,“俺还是吃干饼子去罢。”
有人一同散去,但还是有不少人挤在一旁张望。
云满初没管周遭人的视线,挑完海货就往船上的厨头走去。
八爪鱼和虾都新鲜着呢,放久了半分都觉得可惜。
船上厨头简易得很,石砖垒起里头掏个洞就用,用具调料也都缺缺。
好在云满初早早便有做晨食的打算,拎了一早的食翁来了用武之地。
晨点做海错饼再合适不过。
云满初挽袖,在瓷盘上磨两下刀面,利落将食材拾倒完,八爪鱼留下须子切段,海虾剥壳分片,拌了赤酱用手揉捏入味儿。
又切几片姜碾成泥祛寒湿。
稍稍等它们呛入咸味,恰好能将面揉了、长葱处理了。
长葱过水去了泥灰,上头的青白颜色就露了出来。云满初立起刀尖划
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