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3. 加盐调味，加少量淡奶油，五分之一根香草豆荚。
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1. 猪蹄让老板给剁了，骨头很硬，家里处理不了。
2. 汆水的时候要放姜和酒，去腥气和血水。
3. 香草豆荚的英文名为：Vanilla，其实就是所谓的云尼拿枝，平时说得香草精就是COS这种植物的味道，香草豆荚大概有16CM长，用的时候可以一段一段截下来用，用刀刃切开豆荚把里面的籽刮出来，如果需要的味道不那么重，也可以直接把豆荚放到水里煮，煮完可以阴干，下次再用，如果保存得好，可以用好几次，直到香味消失。
4. 一个比较囧的事就是……无论是花生猪脚还是花生牛筋都是用来补血催奶的传统老方子，嘿嘿！不过没有关系没有关系……滋阴即补阳，男人和女人也没差那么多的。
5. 如果用苗苗那种电炖锅来煲汤，建议先在炉子上大火把汤烧开再放进去，要不然烧开水就得半小时。
5.爱情最美的样子——玫瑰慕司
玫瑰可能是这个世上最俗的花，从色到形到味，完全契合着花朵在人们心中应该有的样子，然而那样的地位，那样的大众接受度却也不是别的花可以代替的。毕竟不是什么东西都有资格俗起来的，非得要很多人喜欢，很多很多人喜欢，那才可以。
其实《天堂》最初的想法就是写个很俗的故事，最俗最俗的，最大众，我们身边就会出现的人，我们身上就可能会经历的事，每个人在恋爱中都有可能会遇到的波折，那种一见钟情的心悸，那种两情相悦的欢喜，那种患得患失的犹豫。
我们追索，我们错过，我们后悔，我们在这样的波折中慢慢长大。
当我试图描绘过很多种特别的花后，忽然发现其实玫瑰也仍然很娇美。
好吧，我只是想说，如果你看腻了世界五百强的男主角，看多了拥有神秘血统和离奇身世的女主角，也看了太多太多不知源起的勾心斗角，不明缘由的爱恨情仇……不知道是否还有兴趣坐下来听我讲一个通常意义上的好男人和通常意义上的好女孩在一起的故事。
我爱陈默，因为他稳定正直，我觉得好男人应该是一种依靠，他其实不必肩膀很宽力气很大，然而
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